Come ottenere il massimo da una friggitrice ad aria

Una friggitrice ad aria è un piccolo elettrodomestico che utilizza il calore della convezione per cuocere il cibo. Sono disponibili in una varietà di forme, dimensioni e design, ma hanno tutti una cosa in comune: usano l'aria calda per cucinare i tuoi pasti. A differenza dei forni tradizionali, una friggitrice ad aria ti consente di goderti il ​​cibo senza tutto il disordine. Spesso puoi persino riscaldare gli avanzi in un pizzico. Le friggitrici ad aria possono cuocere una vasta gamma di cibi, dai surgelati ai prodotti da forno. Numerosi marchi sono stati progettati con touchscreen, controlli digitali e altre funzionalità per semplificare la preparazione dei pasti. Li puoi trovare nei negozi o online.
A seconda del tipo che scegli, puoi anche trovare una varietà di opzioni di cottura tra cui pollo fritto, patatine fritte e persino verdure arrostite. Nonostante le loro piccole dimensioni, sono più potenti dei forni convenzionali, quindi possono cuocere i cibi velocemente. La maggior parte delle friggitrici ad aria può cuocere fino a 3 libbre di cibo alla volta. Alcuni modelli hanno anche controlli di pausa e ripresa, permettendoti di riposizionare il tuo pasto per ottenere risultati migliori. Per ottenere il massimo da una friggitrice ad aria, è necessario essere consapevoli delle idiosincrasie dell'apparecchio. Ad esempio, alcune friggitrici ad aria non ti consentono di cucinare con cibi bagnati o pastellati, quindi dovresti essere pronto a fare del lavoro extra. Altri hanno una capienza ridotta e non sono fatti per famiglie numerose. Allo stesso modo, non puoi aspettarti che la tua friggitrice ad aria fornisca lo stesso livello di croccantezza di un forno a grandezza naturale. Tuttavia, i gadget forniti con questi apparecchi possono aiutarti a creare piatti appetitosi che sono altrettanto soddisfacenti. Sia che tu voglia riscaldare un pasto preferito o fare uno spuntino delizioso, una friggitrice ad aria è un investimento intelligente. Per utilizzare una friggitrice ad aria in modo efficace, è necessario prestare attenzione ai seguenti suggerimenti.
Innanzitutto, è necessario pulire e asciugare gli elementi riscaldanti e l'interno della macchina. Quindi, dovresti svuotare l'olio e lasciarlo raffreddare. Infine, puoi scuotere il cestino per eliminare il grasso in eccesso, ma assicurati che non sia sovraccarico. A parte i suggerimenti sopra menzionati, dovresti anche ricordarti di scollegare la friggitrice ad aria una volta che hai finito di cucinare. In questo modo, non sprecherai energia tenendolo acceso più a lungo del necessario. Un altro consiglio è quello di acquistare una friggitrice ad aria con una finestra sovradimensionata. La finestra ti consente di vedere cosa sta cucinando il tuo cibo. Può essere un po' complicato sapere cosa sta succedendo, quindi se il tuo elettrodomestico ha una grande finestra, è una buona idea tenere d'occhio il tuo piatto mentre è nella friggitrice ad aria. Altre caratteristiche che troverai su alcune friggitrici ad aria includono un cestello per le patate. Il cestello mantiene le patate in movimento e le aiuta a diventare croccanti. Un ultimo consiglio: devi essere cauto nella scelta dell'olio da cucina. Idealmente, ti consigliamo di scegliere un olio vegetale, poiché può resistere alle alte temperature. In generale, si consiglia di cercare oli di colza o di oliva, poiché sono più tolleranti alle alte temperature e al fumo rispetto ad altri oli.